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杏仁牛扎糖棉花糖版本的做法

杏仁牛扎糖棉花糖版本

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作者: 找到甜eureka
找到甜eureka

用料

杏仁牛扎糖棉花糖版本的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏仁我买的是生的, 烤熟 。150度 十分钟!我的是30L长帝上下独立控温烤箱。所以火候不怎么好控制。所以我认识10分钟足以!多了会焦!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油我用的是总统 切小块放进不粘锅里融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快好咯,这时把棉花糖放锅里了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖我选择落山基,吃起来不粘牙

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停的搅拌,不要让棉花糖糊了,做出来的牛扎糖颜色就不好看了!待全部融化,没有白色没有结块,后,心里莫属20秒,就可以了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入奶粉,小火迅速搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤好的杏仁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不停的搅拌

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进不粘烤盘,整形。如果没有不粘烤盘就用胶垫代替,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胶垫上抹点黄油也是不错的选择,完全不会粘哦,放冷却一点可以用擀面杖,整形状,

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我分三次做了三倍的量,因为操作简单,上手容易!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进冰箱冷却两小时,拿出来切块。包装

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我比较在乎细节,所以用糯米纸包装里面一层

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

菜谱创建时间:2015-02-08 23:31:47
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