咖喱鸡

作者： Sharon-17

综合了下厨房几个厨友的菜谱胡乱做的，想不到出来味道还是不错的

用料

• 鸡腿 3只
• 咖喱 1盒
• 苹果 1个
• 巧克力 1小块
• 花生酱 1/2条
• 黄油 1小块
• 胡萝卜 1/2个
• 土豆 3个
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 洋葱 1颗
• 牛奶 1杯
• 大蒜 2瓣

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

提前将鸡肉切小块，加少许干淀粉和料酒腌制（会使鸡肉变嫩哦(´-ω-`)）

步骤 2

胡萝卜，土豆去皮切小块，洋葱切丁，大蒜切碎，苹果磨成泥

步骤 3

胡萝卜土豆稍微煎下，出锅备用

步骤 4

锅里加油，洋葱大蒜入锅煸香，加入苹果泥，加入鸡肉，炒至鸡肉变色

步骤 5

加入刚才煎好的土豆胡萝卜，放入牛奶跟水没过食材

步骤 6

放入咖喱，搅拌使其融化，充分搅拌，土豆软烂时加入花生酱与巧克力

咖喱鸡的小贴士

花生酱与巧克力据说是点睛之笔，单个放效果应该也很好吧，鸡肉还是加点淀粉好

菜谱创建时间：2015-02-08 23:08:27