五香月饼

作者： 贪吃鬼xx

老公爱吃月饼，所以就学做了！！

用料

• 面饼
• 面粉 300g
• 糖 80g
• 油 50g
• 水 适量
• 馅料
• 花生 适量
• 葡萄干 适量
• 芝麻 适量
• 半边梅 适量
• 核桃 适量
• 熟面粉 适量
• 熟油 适量
• 水 适量
• 总共的有700g吧
• 蛋黄一个 刷月饼皮用

五香月饼的做法步骤

步骤 1

首先的和面饼，将面饼所有的材料混合在一起揉匀醒1-2小时

步骤 2

然后是和馅料，将所有食材炒熟例如花生，核桃，芝麻，其他不用了，熟后将他们均匀的弄碎。然后加入水油熟面粉边拌边加，小心加多。揉成软硬合适的面团醒发半小时。

步骤 3

然后醒好后取出面饼和馅料，分成大小合适的面团一般我是2:8分的皮2馅8包好后放进模子里压花

步骤 4

放进烤箱

五香月饼的小贴士

然后放进烤箱180度上下烤20分钟，烤5分钟时取出晾凉刷蛋液然后继续烤

菜谱创建时间：2015-02-08 16:07:16