香辣鸡翅

作者： 我爱我家手牵手

昨天刚买回来了烤箱，就迫不及待的做了鸡翅，果然比铁锅里油炸的鸡翅好吃多了，老公和女儿都称赞，香香哒~>_<~

用料

• 鸡翅10个 400g
• 食盐 10g
• 辣椒粉 10g
• 料酒 10g
• 鸡精 5g
• 生抽 10g
• 生姜 5g
• 大蒜 5g
• 孜然 10g

香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅清洗干净，控水。用刀在鸡翅正反面各斜切三刀，这样容易入味，易熟。

步骤 2

姜切丝，蒜拍碎备用。

步骤 3

把所有的料和鸡翅一起拌匀，放冰箱腌制一个晚上。

步骤 4

第二天，把鸡翅平铺在锡纸上放考盘入烤箱，放中层，上下火200℃，烤15分钟，取出鸡翅翻一遍，放孜然，再用上下火200℃，烤15分钟，可以看到鸡翅冒油吱吱响。加了孜然，香香哒～

菜谱创建时间：2015-02-08 00:13:37