毛毛虫面包（面包机发面首秀）

作者： 小天蝎

第一次成功完成面包，开心！用面包机发面，简单又实用！

用料

• 高粉 300g
• 牛奶 140g
• 绵白糖 30g
• 盐 2g
• 干酵母 5g
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 适量
• 果酱 适量
• 芝麻 适量
• 无盐黄油 30g

毛毛虫面包（面包机发面首秀）的做法步骤

步骤 1

用面包机发好面团

步骤 2

分成8份滚圆后醒10分钟，然后开始整形。我卷了火腿肠和果酱两种。

步骤 3

入烤箱二次发酵

步骤 4

发酵至近一倍大取出，刷蛋液，撒芝麻。

步骤 5

入烤箱180度上下火，20分钟。多注意观察！烤好后取出晾凉。

菜谱创建时间：2015-02-07 20:47:25