黄油融化,加入棉花糖,熬至棉花糖完全融化后放入果珍粉,混合均匀后加入花生米。
放在硅胶垫子上反复折压几次,整理成方型,待冷至手温热时切块。
ps:果珍粉可以放你喜欢的任意口味。牛轧糖的软硬取决于棉花糖熬制时间长短,想软些就熬时间短,想硬些就熬制时间长点。