大对虾洗净,背部从中剖开,挑出纱线。入少许盐料酒腌制。
土豆切成小块,煮面为主。
煮面后,捣烂,加入盐,牛奶,黄油,黑胡椒粉,搅拌均匀
烤盘预热后,刷上黄油
每个虾背扒开,放入土豆泥
再放上马苏里拉芝士
180烤12分钟后,220度再烤5分
好好享用美味的芝士焗大虾吧