松软牛奶蛋糕

作者： skyazxy

器具：烤箱自带烤盘一只 烘焙：上火160度，下火150度，约15分钟

用料

• 鸡蛋 6只
• 糖 60g
• 菜籽油 50g
• 低筋粉 100g
• 鲜牛奶 110g

松软牛奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，正常打发搅拌，倒入烤盘，震去大气泡，入烤箱中层，上火160下火150，定时15分钟。

步骤 2

闻到香味，看颜色嫩黄就可以了。

步骤 3

取出震两下倒扣脱模（很松软，有点难度），切块即可。

松软牛奶蛋糕的小贴士

烘烤过程中注意观察颜色、气味，适当调节烘烤时间。

菜谱创建时间：2015-02-07 11:49:52