升级版麻婆豆腐

作者： 我的舌尖不含糊

用料

• 豆腐
• 肉沫
• 葱花
• 豆瓣酱
• 黄酱
• 老干妈

升级版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

火爆肉沫和葱花，然后倒入豆腐，直接煸。 （肉沫先用料酒酱油拌好。）

步骤 2

爆炒一段时间待豆腐金黄，放入清水，然后大火放三种酱。豆瓣3老干妈1黄酱1的比例。然后小火煮豆腐到入味

步骤 3

熬煮一会放点盐，香油和鸡精（随意，为提鲜） 然后开始收汤，出锅

菜谱创建时间：2015-02-06 22:33:40