豆腐鲫鱼汤

作者： 小Wind

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1盒
• 姜
• 红枣

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净（以没有血水为准），豆腐切小块，姜切片，红枣去核

步骤 2

中火热油，把鲫鱼双面煎一下

步骤 3

加入水，豆腐，姜片，红枣一起煮，大火煮开，转小火半小时，关火前加入香菜小葱

豆腐鲫鱼汤的小贴士

想要鱼汤白白嫩嫩，秘诀是先煎一下鱼再开始煮汤

菜谱创建时间：2015-02-06 01:50:37