足量新鲜的樱桃 彩色巧克力针 半杯牛奶巧克力或者黑巧克力 一杯白兰地(可选)
划开樱桃 把樱桃的周边划几个锋利的小口让白兰地的香味充分渗透要是准备做无酒精版本的请跳过这一步
充分浸泡 把樱桃充分浸泡在白兰地里 浸泡时间不能低于4个小时可以的话可以浸泡一整个晚上要是准备做无酒精版本的请跳过这一步
干燥樱桃 用干净的纸巾把樱桃周围残余的白兰地吸干净必须保持樱桃的干燥要是准备做无酒精版本的请跳过这一步
融化巧克力 巧克力装在容器里蒙上保鲜膜然后将容器放入热水锅中用“双煮”的方法将巧克力融化
包裹外衣 把樱桃放在巧克力里直到周围包裹上巧克力然后放在巧克力针上蘸一下做装饰
享用吧! 等巧克力完全凉透享受这甜蜜一刻吧!
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