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清蒸茄子的做法

清蒸茄子

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作者: 绳命在于吃
绳命在于吃
记忆中家里一直喜欢吃茄子,快手又简单,健康又下饭。每次在外一人食不知道吃啥蔬菜的时候,也总会想起这道,透着小时候一口茄泥一口米饭的大大满足感。

用料

清蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子一根,切成条状。

步骤 2

微波炉蒸鱼档8min或者上锅大火整制5min

步骤 3

蒜瓣切碎,与生抽 麻油混合均匀。

步骤 4

均匀浇洒于茄子上。或蘸食吃。

清蒸茄子的小贴士

如果采用微波的方法,茄子表面可稍微洒少许水

菜谱创建时间:2015-02-04 13:02:52
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