#午餐•2019年12月27日# #云味~#
冬天是糖果的季节
#午餐•2019年12月27日# #云味~#
冬天是糖果的季节
#晚餐•2019年11月7日##云味~#
消耗材料,做了批牛轧糖,美味是美味,怕胖,不敢多吃~
交作业,味道很好
可可与咖啡,交个作业
过年必备,送礼佳品。
今天做完最后一包落基山棉花糖,下一批专心做熬糖版。
棉花糖的简单操作,味道也是极好的,今天潮湿,糖偏软。
据说也有人专门做软的。
希望收到的朋友喜欢^_^
#晚餐•2016年1月14日##云味~##2016##大家一起下厨房第九季动感派对#
来点抹茶味
来点抹茶味
交作业啦,虽然不是熬糖版且也让自己和家人感叹比买的好吃哈哈为了不沾我可是洒了n多奶粉
第一次做牛轧糖,火候不够有点软了
继续牛轧糖,尝试各种搭配,77的湿度果然不够干爽的糖身,糖的软硬和湿度,火候,配比密切相关。
#晚餐•2015年12月27日##云味~#
制作简单,口味多变,层次丰富,存放方便,送礼体面,零食有益……老妈带回的新鲜松子,马上开工,翻炒,整形,冷冻,切糖,装糖,封糖……格外清甜甜蜜的糖果……
#晚餐•2015年12月20日##云味~#
甜蜜的季节,甜蜜的糖果供不应求,又开工了,这次还有甜蜜的小助手帮忙,加了芝麻粉瓜子橙皮丁,超级搭的口味……满满的糖果堆起来,满足 #晚餐•2015年12月17日##云味~##我要上大趴#
冬天来了,糖的季节……
超快手,易操作,切糖也轻松,包糖烦一点
软韧,耐嚼,甜香,回味
#晚餐•2015年12月15日##云味~##我要上大趴#