烤鸡腿

作者： ck-11

烤鸡腿？有盐就够了！ 第一次发菜谱，不详尽之处还请见谅！

用料

• 鸡腿 500克
• 盐 约20克
• 黑胡椒粉 适量
• 色拉油 一勺
• 鸡蛋 一个
• 面包屑 能裹上所有鸡腿的量

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，沥水。沥水很关键，不然不入味的。

步骤 2

在沥干水的鸡腿中加入盐和胡椒粉，揉均匀。入冰箱腌制2小时以上。

步骤 3

腌好的鸡腿表面泛光。用清水冲后，再次沥水。

步骤 4

1、烤箱预热210度，上火。我家烤箱就直接开烤鸡挡。 2，鸡蛋打散备用。 3、面包屑倒入容器，加少许盐和胡椒粉。 4、在包好锡纸的烤盘上刷一层油。没刷油会沾哟！

步骤 5

然后，拿起一根鸡腿沾蛋液，再沾面包屑，排进烤盘。一个鸡腿一个鸡腿的来。

步骤 6

送人烤箱，中下层。30分钟。

步骤 7

时间到了，继续预热210度，鸡腿拿出翻面，容易烤焦的地方用锡纸包好。

步骤 8

再入烤箱，10到12分钟。烤好就可以开动了！小心烫哈(^_−)−☆

菜谱创建时间：2015-02-03 20:39:04