蒜叶葱油北豆腐

作者： 鼓肚子青蛙娘

吃前没来得及拍，我跟吃盼君走的是一个路线～

用料

• 北豆腐 1块
• 小葱 1根
• 蒜苗 1根
• 红烧酱油
• 盐
• 味精

蒜叶葱油北豆腐的做法步骤

步骤 1

平底不粘锅涂油，将北豆腐切麻将牌块，放入煎至两面金黄

步骤 2

另起炒锅，小葱切长段，中小火熬至焦黑后弃去

步骤 3

将煎好的豆腐块放入葱油锅中兜匀，加少许水略煮，加红烧酱油上色

步骤 4

放盐、味精，如不够干身可调点水淀粉勾芡。起锅前撒上斜切成马耳朵的蒜苗叶。

菜谱创建时间：2015-02-03 14:06:15