拌饭

作者： 林林Amanda

韩式拌饭估计大家都爱吃。不过我很少吃生的菜，觉得熟的安全。没有韩式拌酱，辣酱代替。我做的是改良版的，味道不错，家人吃了一大海碗哦。

用料

• 鸡胸脯肉1 4块
• 奥尔良烤翅料1
• 淀粉1
• 鸡蛋液1
• 盐1
• 青椒2
• 胡萝卜2
• 洋葱2
• 黄瓜2
• 酱油 盐 淀粉3
• 火腿丝
• 煎蛋
• 辣酱

拌饭的做法步骤

步骤 1

把料1混合一起腌制10分钟左右。

步骤 2

腌制过程中青菜料2切丝备用。适量油起火，翻炒青菜。料3混合成芡汁儿，勾芡出锅。芡汁最好多一点，但要保持粘度。

步骤 3

多油起锅，把料1鸡肉炸锅炸至金黄，出锅放入青菜，煎蛋【半熟最好，我怕不卫生所以全熟】浇辣酱。搅拌就可以了。喜欢孜然的可以自己加。

拌饭的小贴士

鸡肉里的蛋液可以用煎蛋里的，用量少。别浪费。

菜谱创建时间：2015-02-03 13:22:44