撞出香橙味的牛油果酸奶

作者： 白羊火焰

烹饪的路上，一直感谢李先森的支持，每次鼓捣出来即使是面目全非的食物，试吃之后，也总是包容地给我一个微笑、一份认同我努力的赞赏、一阙中肯的点评。 这次意外碰撞出的清新让我们认为这份清香值得记录下来，属于水果的惊喜，容易的步骤，分享于人。 自制的西柚酱+牛油果+酸奶+蜂蜜=香橙奶昔(清新甜橙味)这个变化你尝试过了么

用料

• 西柚果酱 适量
• 熟透牛油果肉 1个
• 自制酸奶 200ml
• 蜂蜜 适量
• 装饰:自己喜欢的水果或香草 适量

撞出香橙味的牛油果酸奶的做法步骤

步骤 1

没有任何难度，只需要有个料理棒或者料理机，所有材料mix，上装饰。所以步骤图就省了。做一份能出6-7杯图中这种酒杯的量。细节见tips

步骤 2

这是两个西柚煮出来的果酱的量，平时一茶匙加热红茶也是超润的热饮，我妈妈最爱

撞出香橙味的牛油果酸奶的小贴士

1.西柚酱是自己熬的，2个果肉加1个皮屑加冰糖(按自己喜欢的甜度加糖吧)能熬出4-5份做这个的量，做这个一定一定要用有皮屑的！！西柚酱做法下厨房里一大把，请自行搜索。 2.牛油果记得一定要熟透的，生的牛油果没那种放大香味的效果，生的也难吃 3.酸奶我是自制的，用1升的水牛奶加一盒老酸奶发酵，如果外边买的记得买原味 4.蜂蜜量请自行调整甜度

菜谱创建时间：2015-02-03 09:15:07