沙律海鲜卷

作者： 愛粗又怕胖

幾年没有吃过了，今天我的厨師老公露了一手

用料

• 虾仁 八個
• 蟹条 五条
• 西芹 两条
• 紅萝卜 半条
• 蛋黄酱:沙律酱 1:5
• 盐 少许
• 柠檬计 幾滴
• 练奶 少许

沙律海鲜卷的做法步骤

步骤 1

切碎虾、蟹、西芹、红萝卜

步骤 2

水滚放虾、红萝人、西芹、蟹，水滚捞起

步骤 3

把水泣干

步骤 4

加入沙律酱、蛋黄酱、盐、柠檬、练奶，搅匀即可

步骤 5

這是（威化纸）很重要的，接着把海鲜沙律酱放到威化纸上，這个部骤要像包春卷一样，包好放一邊

步骤 6

准备两个鸡蛋打散，把包好的海鲜卷到道蛋里粘上蛋桨，捞出放到面包糠粘均匀，最后多油開始炸了，热油大火下鍋，转中火，浮起大火捞气！

沙律海鲜卷的小贴士

炸的時候動作要快哦！因為里面本来就是熟的……

菜谱创建时间：2015-02-02 19:41:26