赤豆薏米扇贝粥

作者： 5KING贵-早睡啊

祛湿的赤小豆，加上豆科绵软的小扇贝，最后出来的香气，三部曲般给你这样的剧情粥。

用料

• 大米 100g
• 赤小豆 50g
• 薏米仁 20g
• 小扇贝 20g
• 玉米渣 10g
• 乌米 15g
• 矿泉水 600ml

赤豆薏米扇贝粥的做法步骤

步骤 1

提前一晚用水浸泡赤小豆、小扇贝。

步骤 2

开始锅内加水，先加入泡好的赤小豆和小扇贝，以及大米和薏米仁。开始煮。

步骤 3

一小时后，加入玉米渣同煮，期间加水。

步骤 4

20分钟后加入乌米，煮大概十分钟后起锅，盛出。

赤豆薏米扇贝粥的小贴士

1，赤小豆和小扇贝尤其要泡一夜才会软。煮的时候视二者的熟烂程度可适当延长煮的时间。 2，乌米最后放，因为它易煮，而其身上的香气，飘满一整锅。 3，此饭特别香，可以不用咸菜辅食。您不信试试。

菜谱创建时间：2015-02-02 17:28:02