好吃的停不下来 温州菜饭

作者： cc可可甜心tt

也是下厨房学的一道饭 自己改良了 因为放的是温州酱油肉 所以就叫温州菜饭更贴切

用料

• 米 200克
• 腊肉 半根
• 盐 2小勺
• 虾皮 一把
• 香菇 四朵
• 油菜 两颗
• 白胡椒 少许
• 白糖 少许

好吃的停不下来 温州菜饭的做法步骤

步骤 1

油菜洗干净，完全漓干后菜叶切成碎丁 酱油肉和香菇切细丁备用 米淘好加热水泡一会 水比平时少三分之一或二分之一 锅里放少许油，下大蒜爆香，依次下酱油肉和香菇最后下菜碎丁快速翻炒 加料酒盐白胡椒和白糖 一变深绿即刻离火盛出 所有倒入米上撒点虾皮 按煮饭键三十七分钟煮好后搅拌下

步骤 2

好吃不腻 一次两碗是绝对

菜谱创建时间：2015-02-02 11:54:41