简单的原味玛德琳

作者： MoMo_zy

这个方子很简单，比例也很好记，量是一个硅胶模9颗的量刚好，喜欢你也来试试吧

用料

• 鸡蛋 一颗（50克左右的）
• 细砂糖 40g（原方子50）
• 牛奶 10g
• 低粉 50g
• 泡打粉 1.5g
• 黄油 50g

简单的原味玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+细砂糖混合

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

低粉和泡打粉混合一起过筛，倒入2

步骤 4

加入融化的黄油，搅拌均匀

步骤 5

放入冰箱冷藏一小时

步骤 6

一小时后从冰箱拿出让他在室温中软化，待能流动的状态就可以装入裱花袋挤入模内

步骤 7

烤箱预热5分钟，160度烤18分钟

简单的原味玛德琳的小贴士

每台烤箱的温度不一样，按照自己的调节

菜谱创建时间：2015-02-02 00:21:40