炸红薯丸子

作者： 王子说乌龟

这道简单的零食加主食是婆子家过年才有的哦，平常吃不到自己学会后简单的不得了。

用料

• 红薯 4个
• 面粉 自己看着撒就好
• 白糖 加到红薯里的
• 油

炸红薯丸子的做法步骤

步骤 1

这里没有图片，先将红薯洗净切片放入蒸锅蒸熟！然后放凉后加白糖（用手将红薯跟白糖捏成泥状）！然后将面板上撒上面粉，用手将红薯搓成圆形的在面板上滚严实！！

步骤 2

这时注意了：小火炸一遍捞出，在中火一边，只要变成金黄色就好，不要用筷子，不然有夹痕！我用的是吃饭的勺子捞出即可！

步骤 3

大功告成！当当当…吃不完的话，第二天可以放入蒸锅里热热，出锅后撒上白糖也很美味哦！

炸红薯丸子的小贴士

注意火候，变金黄捞出时间久了会散开哦…

菜谱创建时间：2015-02-01 13:13:25