松下面包机版p104 豆沙吐司

作者： 爱瑞斯酱

本来想做日式豆沙包的，但是冬天貌似发面温度很难控制，不敢尝试。就改了我爱面包机里的蓝莓吐司方子

用料

• 高筋面粉 250g
• 酵母 3g
• 盐 4g
• 糖 15g
• 黄油 20g
• 水 160ml
• 豆沙（和面用） 20g
• 豆沙（面包心） 100g左右（随便加）

松下面包机版p104 豆沙吐司的做法步骤

步骤 1

除酵母和面包心用的豆沙，所有材料放进面包桶；酵母放进酵母位置

步骤 2

选择“吐司”程序，按“开始”，同时开始计时

步骤 3

在按“开始”后的第120分钟（第一次发酵排气后），取出面团

步骤 4

将面团擀成20*30厘米的长条，将短的一边靠近自己，在中间（按左中右分三列）涂抹豆沙

步骤 5

再将左边折到中间，涂豆沙；再将右边叠到中间，涂豆沙。

步骤 6

从靠自己的这端将面团卷起，放入面包桶（取出搅拌头）

步骤 7

等到烤完发出滴滴声

菜谱创建时间：2015-01-31 21:44:31