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卡仕达酱的做法

卡仕达酱

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作者: 无敌小兔妞
无敌小兔妞
卡仕达酱,简单美味,泡芙绝配!

用料

卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

低粉离桌25cm高过筛3次备用。

步骤 2

蛋黄加糖,手动打蛋器搅匀,然后加牛奶搅匀,再倒入过筛后的低粉搅匀。

步骤 3

大火边加热边不停用手动打蛋器搅拌至浓稠后转中火,并继续搅拌至面糊有大气泡冒出时关火,隔冰水搅拌至迅速冷却,然后盖保鲜膜入冰箱冷藏,使用前装入裱花袋。

菜谱创建时间:2015-01-31 19:29:14
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