胡萝卜炖猪手

作者： Janice_1102

家里刚好有两个猪手外加两根胡萝卜。本着不浪费的心态我把它俩搭配一起做晚餐了☺️

用料

• 猪手 两只
• 胡萝卜 两小根
• 葱 半根
• 姜 一小块
• 蒜 五瓣
• 香菜 一小把

胡萝卜炖猪手的做法步骤

步骤 1

猪手➕葱➕姜➕一小把枸杞➕两勺料酒丢进水里炖。因为我猪手洗的非常赶紧所以没有什么血沫需要捞。但是一个小时的时候我捞了一下油。

步骤 2

炖一个半小时之后把胡萝卜放进去再炖一个小时。出锅的时候只➕适量的盐。用葱末➕蒜末➕香菜末➕醋➕生抽➕鸡精➕香油混合做小料浇在捞出来的猪手上。剩余的汤也要喝光，绝对浓浓的胶原蛋白有木有

胡萝卜炖猪手的小贴士

喝汤的时候也可以加点香菜和葱末

菜谱创建时间：2015-01-30 22:59:36