少油版咖喱猪

作者： 贝贝和牛牛

用料

• 猪肉 适量
• 土豆 一个
• 胡萝卜 两根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 一盒
• 料酒 适量
• 椰奶 一瓶

少油版咖喱猪的做法步骤

步骤 1

所有材料切好

步骤 2

猪肉抄水加料酒

步骤 3

炒香洋葱然后下入胡萝卜和土豆，翻炒之～

步骤 4

另取一只煮锅～放少少少油，依次下入猪肉和炒好的菜～翻炒一下

步骤 5

加水，椰奶，咖喱块～大火煮开～

步骤 6

煮开后尝尝味道～咸淡调整合适后关成小火～慢慢煮到咖喱入味～关火（中途怕沾锅需要常搅拌）

步骤 7

做好啦～配上米饭开吃

少油版咖喱猪的小贴士

猪肉不可以选太柴的。如果是牛肉需要事先煮烂。鸡肉应该更嫩更好吃。

菜谱创建时间：2015-01-30 20:01:36