地三鲜

作者： 怪兽小厨

我的地三鲜是茄子土豆西红柿，正宗东北菜应该是茄子土豆青椒，不过青椒是我的软肋哈哈。喜欢的可以放就是地四鲜啦！

用料

• 茄子 一根
• 土豆 两个
• 西红柿 一个

地三鲜的做法步骤

步骤 1

先煎土豆～然后闭火盛出来

步骤 2

炒茄子。同时炒葱蒜，蒜切小小的

地三鲜的小贴士

煎土豆的时候最好用不粘锅，炒茄子需要很多油，如果喜欢重口味儿要多放盐，如果喜欢食物原本风味儿就不要放太多。我做的土豆有一种自己的香味儿，茄子上有西红柿的味道很好吃。

菜谱创建时间：2015-01-30 15:21:58