好吃到不要不要的印度咖喱肉丸

作者： 夏至未至-70

印度朋友教的咖喱，超级好吃

用料

• 洋葱 2个
• 番茄 2个
• 大蒜 4瓣
• 生姜 一小块
• masala粉 两小勺
• coriander粉 两小勺
• 孜然粉 一小勺

好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法步骤

步骤 1

蒜瓣，生姜，洋葱切小块

步骤 2

用搅拌机打成碎末

步骤 3

锅里加少量油，炒碎末，炒出香味

步骤 4

将番茄切块放入搅拌机，加入用搅拌机打出的番茄酱，继续炒一会

步骤 5

加入两小勺咖喱粉

步骤 6

再加两小勺这个，孜然粉可加可不加

步骤 7

加两小勺盐，咖喱酱就做好了，这时你可以加入鸡块肉块鱼块或者蔬菜块或者肉丸，加少许水，翻炒十分钟让它们入味。一道香气四溢的咖喱就做好了。

好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的小贴士

喜欢辣味的朋友可以将两个青椒打碎放进去一起煮。做好之后撒点香菜也很好

菜谱创建时间：2015-01-30 14:03:47