红烧猪舌头

作者： 懒羊羊-162

这是一道超下饭的红烧猪

用料

• 猪舌头 2个
• 油 少许
• 加饭酒（料酒） 1瓶（485ml）
• 姜 2小块
• 酱油 依个人口味
• 朝天椒 1只，依个人口味

红烧猪舌头的做法步骤

步骤 1

第一，把猪舌头去掉舌胎，切小块

步骤 2

第二，锅内放少许油，千万别放多哦（因为猪舌头煸炒时会有出油），姜拍碎下锅爆炒。

步骤 3

第三，下猪舌头翻炒，最好炒到没有血水，这时再加入酱油调味，最后加入整瓶的加饭酒，大火煮开后，关小火煮上40分钟。

步骤 4

起锅，开吃。

红烧猪舌头的小贴士

不加盐及味精（我家不吃味精十年了）

菜谱创建时间：2015-01-30 10:01:40