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辣炒卤猪耳朵的做法
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辣炒卤猪耳朵

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辣炒卤猪耳朵的用料

辣炒卤猪耳朵的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把金条子辣椒切滚刀,装盘

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪耳朵切片,我这太薄了,稍微厚一点比较好,有口感些,且不易黏锅

步骤 3

倒入少许油,不宜多,因为猪耳朵会出油

步骤 4

待油热了以后,放入少许花椒粒!(个人不喜欢吃菜的时候吃到花椒,所以会捞出花椒)

步骤 5

放入猪耳朵爆炒,让它散发出香味儿

步骤 6

加入辣椒,炒香…

步骤 7

放一点水,这样辣椒的香味才会更融入肉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,放少许醋和白砂糖!起锅

辣炒卤猪耳朵的小贴士

不宜炒太久,卤过的猪耳朵会黏锅…需趁热吃,不然耳朵会黏在一起

菜谱创建时间:2014-07-01 02:36:53
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