清蒸鱼

作者： 紫灵≥≤‘

用料

• 鲫鱼 一条
• 葱 两根
• 姜 一块
• 植物油 少量
• 酱油 适姜

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

姜洗净切丝，葱洗净切断。鱼洗净，然后用干净的布包好，吸干鱼表面的水。

步骤 2

然后把葱头和姜撒在鱼上。放一点油，但不要太多。

步骤 3

先放水把水烧开后，再把鱼放进去蒸。

步骤 4

蒸到八分钟后，淋上酱油，撒上葱叶，再盖上煮一分钟就可以出锅。

步骤 5

香喷喷的鱼出锅了。

清蒸鱼的小贴士

用干布吸水，可以使鱼没有那么腥。可以不放盐。可以加一点点水，但不要太多。

菜谱创建时间：2015-01-29 15:04:04