炒三丁

作者： 番茄喵蛋

用料

• 毛豆 300克
• 腿肉 150克
• 胡萝卜 1根

炒三丁的做法步骤

步骤 1

毛豆去壳、胡萝卜切丁，腿肉切丁用料酒、盐、老抽腌制

步骤 2

腿肉腌制一小时左右，至油锅翻炒至8分熟

步骤 3

油锅内放入毛豆胡萝卜丁，翻炒几下后加入肉丁，放入盐、味精调味，装盘。

炒三丁的小贴士

常规的三丁是放的土豆不是毛豆，老公喜欢吃毛豆故稍微调整了一下！另外猪肉换成鸡胸脯肉也是一样的！

菜谱创建时间：2015-01-29 13:17:48