棉花糖版牛轧糖

作者： 浅白色的情绪

用料

• 白色棉花糖粒 300克
• 黄油 60克
• 奶粉 200g
• 熟花生 300g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1. 花生米用烤箱烤熟，烤好后晾凉，去掉红衣。花生米切碎。

步骤 2

把黄油放入不粘锅，开小火融化。改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。必须用不粘锅啊，否侧不仅粘的一塌糊涂而且搅拌时太费力气了。还有原料很贵的，粘锅上心疼啊！

步骤 3

奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。

步骤 4

倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀。放入不粘烤盘中，压平整。

步骤 5

晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食

棉花糖版牛轧糖的小贴士

烤花生米，用的130度上下火，20分钟；

菜谱创建时间：2015-01-29 10:35:34