手擀胡萝卜面

作者： 那就这样爱

想起小时候大人擀面的样子～自己也动手试一试为儿子做吃的

用料

• 胡萝卜 一根
• 面粉 500g
• 小青菜 适量

手擀胡萝卜面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜榨汁后与面充分和匀，搅成雪片状，然后揉成一个稍硬点的面团，盖上湿布醒20分钟

步骤 2

面团揉匀，先用擀面杖把面团擀开，把厚面片卷到擀面杖上，一点一点的收着擀，擀薄。

步骤 3

叠起来（叠的时候每层撒面粉）然后切成粗细均匀的面条，用手轻轻抖散～

步骤 4

水开后下锅煮熟加少许青菜，油盐可以来吃啦～儿子吃完一整碗……其余的用凉水冲下，加配料凉拌吃也不错

菜谱创建时间：2015-01-28 11:02:24