草莓蛋糕派

作者： Fei的美好生活

用料

• 鸡蛋 2
• 面包片 5片
• 黄油 30g（涂抹的不算）
• 细砂糖 30g
• 牛奶 100ml
• 淡奶油 150ml
• 小奶酪 1块
• 草莓酱 小半碗
• 榛子粉 80g
• 椰蓉 若干
• 糖粉 少许

草莓蛋糕派的做法步骤

步骤 1

准备好食材，这步很重要

步骤 2

面包去边（边可以做其他的用，先装袋），在烤盘里涂抹黄油，用面包片铺底；

步骤 3

2.把糖倒入鸡蛋碗里，搅拌到砂糖融化，一次加入牛奶，淡奶油，充分拌匀，再撒入榛子粉（也可以用杏仁粉代替），搅拌均匀； 3.把30g的黄油和奶酪隔水融化，加入2中，拌匀，然后把调好的蛋液倒在铺好面包片的烤盘里，把果酱均匀的挖到蛋糕液上，最后撒些椰蓉。

步骤 4

200度预热，180度烤25分钟。取出放凉后撒糖粉。

步骤 5

开吃前的惯例，要留影

步骤 6

沏好茶，备好盘，开吃吧！

草莓蛋糕派的小贴士

草莓酱制作：把洗干净的草莓用厨房纸巾吸干水份，切小块，放在小锅里，撒糖，腌制一会儿，待出水后挤点柠檬汁用小火熬，变稠就可以关火了。

菜谱创建时间：2015-01-27 15:03:40