奶汤菜花

作者： 刘大厨娘

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 菜花 1颗
• 葱 切沫
• 姜 切沫
• 面粉 小半碗

奶汤菜花的做法步骤

步骤 1

菜花一颗 掰成小块

步骤 2

泡入盐水清洗

步骤 3

西红柿洗净切小块

步骤 4

鸡蛋打碎备用

步骤 5

面粉备用

步骤 6

葱姜切末

步骤 7

锅内下油 （放了一个八角提味）

步骤 8

油热，下葱姜末，接着放入面粉炒香（面粉变金黄）

步骤 9

缓缓倒入水，翻炒，水开后加菜花

步骤 10

菜花半熟后加入西红柿和鸡蛋搅匀，加盐和鸡精焖一小会儿（喜欢甜味的也可以加点糖），即可出锅

菜谱创建时间：2015-01-27 13:08:56