10分钟焖烧杯系列（腊八粥）

作者： 老辰儿

用料

• 八种熬粥原料
• 水 450ml~500ml
• 焖烧杯

10分钟焖烧杯系列（腊八粥）的做法步骤

步骤 1

准备熬粥的原料，各种谷物准备8样，我是翻箱倒柜用了家里面的红豆，黑豆，薏米，高粱米，紫米，大米，百合，红枣

步骤 2

因为是拿焖烧杯焖粥，每种米的份量不用太多，一点就够了，大米稍微可以多一些

步骤 3

所有材料都洗净淘好，薏米，红豆黑豆这种比较难煮的豆类，要提前泡2~3小时，大米和红枣百合等就不用提前泡

步骤 4

把泡好的所有材料放入锅中煮开，倒入焖烧杯，食材倒入焖烧杯前要提前倒进热水预热，这样可以让杯内温度上升，起到更好的保温效果

步骤 5

食材倒进焖烧杯注意不要超过水位线，盖盖子焖煮8~9小时，我通常都是提前一晚上准备食材，倒进焖烧杯，第二天一早就可以喝到粥了

步骤 6

今天腊八，在焖烧杯里焖煮了一碗上的谷物已经焖烂变成粥啦，虽然比不上锅里熬出粥的绵密软烂，但是也不失为一种简便节能的方法呢

菜谱创建时间：2015-01-27 11:51:40