培根土豆卷

作者： 小美人她妈

经常做培根金针菇卷、培根芦笋卷，这次换成了土豆泥，也是非常好吃，而且非常适合做为早餐

用料

• 大个土豆 一个
• 培根 四片
• 盐 1克
• 黑胡椒碎 1克
• 黄油 10克
• 奶酪片 一片
• 牛奶 适量

培根土豆卷的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片蒸熟，趁热将土豆压成泥

步骤 2

在土豆泥里加入盐、黑胡椒碎、黄油和牛奶，拌匀

步骤 3

奶酪片切成小长条，取一些土豆泥包入一条奶酪片，用手团成圆柱型

步骤 4

培根从中间一分为二，取半片培根土豆泥卷起来，用牙签固定

步骤 5

平底锅中放少许油，把培根卷放入中小火煎熟。

培根土豆卷的小贴士

奶酪片可以换成马苏里拉碎。土豆泥里放的盐不多，因为培根味道比较咸，而且煎好还可以占着番茄酱吃

菜谱创建时间：2015-01-27 07:59:14