潮汕卤水鸭的全部作品

潮汕卤水鸭

浓浓的潮州菜味道，又收到一箱老家寄来的美味，冰箱从未如此富裕过#午餐•2023年6月17日#

又又6668

潮汕卤水鸭

容易上火，味道还不错

陈贝贝007

潮汕卤水鸭

不喜欢吃太甜的，糖减少到了30g，主要靠老抽着色。也很好吃，成功

清幽花香夜

潮汕卤水鸭

lkkwowu

潮汕卤水鸭

我做的卤水鸭，加了鱼露，南乳汁，蚝油，大料等等。味道好极了

邵阳_s0ka

潮汕卤水鸭

用糖炒色有点甜，吃完了才拍的

小狐狸Alisa

潮汕卤水鸭

啊哈哈，卤水鸭硬做成麻油鸭，药店抓了10种香料做卤料，熬了一个钟的卤水，鸭子卤了半个钟最后收汁，麻油鸭就出来了，好香

卡卡8392_b52v

潮汕卤水鸭

不喜欢吃整只的鸭子，所以用了十几个鸭翅中来做，这盘左边颜色比较暗的是先捞起来的不辣的，孩子们吃，右边的是放了点干辣椒再继续卤的，颜色做得还可以，但刚开始炒糖色时糖可能放得不太够，所以做得不是很好，颜色不够金黄透亮，后来加了酱油配料等开卤后，好像又弥补了一点

Flora_Mok

潮汕卤水鸭

方子很棒，顺便还卤了几只蛋，开吃时好吃到忘了拍照。
跟方做，
只是卤料稍处理了一下
豆蒄1颗
八角二粒
香叶4-5片
小茴一小撮
孜然粒一小小撮
桂皮一小片
丁香2粒
花椒4-5粒
大概是这样了😜

出来的卤汁还可以捞面，好吃极了

大J小D之家

潮汕卤水鸭

来自潮州，第一次做卤水鸭，非常棒，给自己点

个赞👍！

咖喱lll

潮汕卤水鸭

第一次做卤水鸭，太太太好吃了，跟外面买的差不多，赞👍#晚餐•2020年10月1日# #卤水鸭#

Dora-131

潮汕卤水鸭

雅芳丽

潮汕卤水鸭

第一次做，分量我是看手感下的。不错

陈玉莹0126

潮汕卤水鸭

味道不错 糖和酱油都减半了 还是稍微有一点咸 问题是有一股鸭子特有的膻味 下次试试先出水再做

兜妈厨房