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【减脂食谱】健康版全麦小餐包的做法

【减脂食谱】健康版全麦小餐包

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作者: ToastKary
ToastKary
自从买了面包机,揉面发酵方便快捷,所以平时每周都会做一个吐司,这个方子其实是我平时做惯了的全麦吐司的配方,这次把它做成了一个个小餐包,方便分享给小伙伴,早餐时吃1-2个,再吃其他主食也不怕过饱。 面包机型号:柏翠PE8500 粗略计算: 此方子热量:1276大卡 碳水化合物:230g 蛋白质:53g 脂肪:16g 折合每个小餐包热量:106大卡 热量比很多餐包低了好多,你萌如果要减肥也可以安心次!

用料

【减脂食谱】健康版全麦小餐包的做法步骤

步骤 1

在面包机桶内依次加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、全麦粉、高筋粉、酵母。面包机和面程序15分钟,2次。

步骤 2

选择生面团程序,同时加入软化的黄油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成后取出,分成12等分,搓圆成小餐包。

步骤 4

放至温暖湿润处发酵至2倍大。(我在烤箱发酵了大约45分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度。在小餐包表面刷蛋液,撒上椰丝或芝麻等,随你喜欢,放火腿片都可以。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,15分钟,表面上色即可。

【减脂食谱】健康版全麦小餐包的小贴士

1.不喜欢小餐包的,整形成吐司也是可以的! 2.短期吃不完的,可以保鲜袋密封后放入冷冻层,下次再用烤箱回烤5分钟就可以了。

菜谱创建时间:2015-01-25 19:44:15
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