橙子桃仁沙拉

作者： smile_qq

做法简单，清新可口的一道餐前冷盘

用料

• 脐橙
• 核桃 2个
• 苦菊 少许
• 帕玛森干酪 少许

橙子桃仁沙拉的做法步骤

步骤 1

脐橙去皮横切薄片

步骤 2

核桃仁掰碎，高火烤3～4分钟（第一次烤时不要离开烤箱，注意不要烤黑），晾凉后捻去外皮，核桃就不会发苦了

步骤 3

在橙子上撒桃仁和现磨帕玛森干酪碎。

步骤 4

吃法：一片橙卷起烤桃仁和苦菊，沾干酪碎，味觉层次非常丰富，水果的清甜，坚果的焦香，乳制品的浓郁，还有一丝蔬菜爽口。

橙子桃仁沙拉的小贴士

请选择最甜的橙子！

菜谱创建时间：2015-01-25 13:17:59