最简版牛肉干（烤箱版）

作者： WJinNY

懒人版～ 很简单很好吃～ 基本不加油，减脂增肌的人可以当零食～

用料

• 瘦牛肉 随意
• 花椒 若干
• 八角 1个
• 桂皮 1个
• 生抽老抽料酒 适量
• 芝麻油 少许
• 咖喱粉 大量
• 孜然 大量
• 干辣椒 看个人口味

最简版牛肉干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

牛肉清水泡12小时以上，中间换几次水（这很重要，因为懒，烤之前就不煮了，所以多泡去腥）

步骤 2

牛肉切片（容易烤熟），所有调料拌一起，腌制8小时

步骤 3

烤箱200度预热后放入（烤盘上加锡纸），烤20分钟，中间拿出将盘中烤出的水倒掉

步骤 4

翻面再烤10分钟左右（取决于厚度）

菜谱创建时间：2015-01-24 22:21:10