老婆饼（豆沙馅儿）

作者： 紫依慕愺

用料

• 水油皮
• 猪油 50
• 糖 20
• 普通面粉 200
• 水 95
• 酥油团
• 普通面粉 170
• 猪油 90
• 豆沙馅 适量

老婆饼（豆沙馅儿）的做法步骤

步骤 1

水油皮料配在一起

步骤 2

揉团成光滑

步骤 3

油酥团材料揉团

步骤 4

水油皮，各分20克 酥油团，各分15克。

步骤 5

包好醒10分钟

步骤 6

擀成椭圆形

步骤 7

卷起来，再醒15分钟。

步骤 8

压扁

步骤 9

擀平

步骤 10

豆沙馅准备分好同等份

步骤 11

包好，压平，划三刀，刷上蛋水，撒上芝麻.

步骤 12

180度，35分钟！看上色情况适当调整！

步骤 13

出炉

菜谱创建时间：2015-01-23 16:04:01