蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜

作者： _Loyall

娃娃菜 切对半，分开了两顿做，午饭是蒜蓉肉末娃娃菜， 晚饭炒了 昨天做饭剩下的胡萝卜和黑木耳

用料

• 娃娃菜 1只（分了两顿做）
• 肉末 如图
• 葱 如图
• 姜 如图
• 蒜 如图
• 蚝油 两勺
• 米酒 一勺
• 水 小碗

蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

1.准备好肉末，顺时针依次是：姜，葱叶（手撕的，能有卷起来的效果），葱白，蒜

步骤 2

将娃娃菜放清水里煮，煮熟，沥干，放盘子里，摆好

步骤 3

锅内倒入油，放入姜，蒜爆香， 放肉炒，加入葱白【当时还沿锅撒了黑芝麻和白胡椒】加水，加两勺蚝油，米酒，烧差不多了 加少量味精，盐、出锅

步骤 4

炒好的肉末撒在摆好的娃娃菜上，放上葱叶点缀

步骤 5

中午娃娃菜只做了半个，所以晚上用另外半个娃娃菜炒了昨晚剩下的材料【胡萝卜 黑木耳】 葱叶撕着撒，太美了！！！

菜谱创建时间：2015-01-22 19:45:13