蘑菇炒肉片

作者： ccy要努力学习考上编制哦耶

用料

• 猪肉 200g
• 蘑菇 200g
• 番茄 半个
• 胡萝卜 半根
• 生粉 少许

蘑菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用料酒、鲜酱油、生粉提前腌制十分钟，最后加入少量食用油拌匀，起到嫩肉的作用。

步骤 2

蘑菇切片，番茄、胡萝卜、黄瓜切丁。

步骤 3

热锅凉油，加入姜片等香料煸炒出香味，加入肉片翻炒。

步骤 4

将肉片拨到一片，加入蘑菇、番茄等煸炒，再混合肉片。加入少许生抽，盐，白糖调味。

步骤 5

快起锅的时候加入生粉勾芡。一道超级下饭的菜就完工啦~

菜谱创建时间：2015-01-21 17:41:52