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猪肉火烧的做法
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猪肉火烧

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作者: lovesunsj
lovesunsj

猪肉火烧的用料

猪肉火烧的做法步骤

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步骤 1

将酵母与温水混合加入面粉中,揉成比较软的面团,静置饧发。

步骤 2

将猪肉与葱混合剁匀,加入调味料:花生油少许、盐、味精、生抽、料酒、胡椒粉(调料口味自己可以发挥)

步骤 3

将调好的馅料放置一旁备用

步骤 4

面团饧好,将其揉成光滑的面团。揪成合适大小的面剂

步骤 5

用擀面杖擀成合适大小的皮,填上肉馅、收口、将其倒置,按压成为圆饼

步骤 6

电饼铛预热,倒入少许油。

步骤 7

放入圆饼,煎至两面焦黄。

菜谱创建时间:2011-09-14 14:37:44
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