烤箱 烤鱼

作者： Ddung娃

用料

• 草鱼 2斤左右
• 重庆麻麻鱼调料 半包
• 土豆、青椒 1个
• 洋葱、柠檬 半个
• 芹菜 2棵
• 黄瓜 半根
• 菠萝 1／4个
• 料酒 2勺
• 葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、花椒 适量

烤箱 烤鱼的做法步骤

步骤 1

提前2小时准备草鱼洗干净，对半破开，背上划3／4道口子方便入味。倒入料酒、抹上麻麻鱼调料

步骤 2

2小时后放入烤盘，盖上柠檬片入烤箱，上下200度烤35分钟（先预热）

步骤 3

烤到30分钟时可以将配菜下锅炒到6成熟，多放点油，等鱼烤好后把配菜盖在鱼面上，再入烤箱上火烤5分钟。

步骤 4

大功告成。可以最后撒葱花和香菜。（我是最后5分钟撒上烤的）

菜谱创建时间：2015-01-20 16:20:22