韩国冷面

作者： 男厨chef

cool!透心凉！ 吃起来酸酸甜甜！食欲大开啊！ http://shop110882679.taobao.com/

用料

• 荞麦面
• 酱牛肉
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 辣白菜
• 黄瓜

韩国冷面的做法步骤

步骤 1

简易版食材 有自己炖煮牛肉 然后用肉汤做面汤（会面瘫么？） 不如大街上买点牛肉，就用卤汁做汤底吧

步骤 2

切丝！ 只要不切到手指的刀功就是好刀功！

步骤 3

荞麦面下锅煮1min左右！ 顺便可以扫个二维码！ hhhhh 冷开水准备汤底，加入卤汁、韩国辣酱、白醋搅拌均匀

步骤 4

出锅后用凉开水冲泡3-4次 等面条完全冷却 煮面条的水可以接着煮鸡蛋！

步骤 5

最后 凹造型！！！ 鸡蛋因为喜欢吃半熟的就没切开了 哎哟 不错哟

韩国冷面的小贴士

根据个人喜好加入冰块也可！ 苹果 梨 切丝也是很常见的做法 大老爷们儿来个简易版的就好 炖煮个牛肉做汤底真心吃不消 T T

菜谱创建时间：2015-01-20 16:01:20