孜然豆干

作者： 琳60

用料

• 豆干 10片
• 孜然粒 适量
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量

孜然豆干的做法步骤

步骤 1

将豆干切成适量大小的粗条备用

步骤 2

锅里放底油煸炒豆干至表面炒干放入孜然粒炒香

步骤 3

锅中放入水，没过豆干，放入辣椒粉，耗油，酱油，鸡粉大火烧制

步骤 4

将汤汁收干后放入适量白芝麻，孜然粉，芝麻油即可出锅

孜然豆干的小贴士

这道菜冷热均可，是倒不错的下酒菜哦。亲们可以自行调节孜然粉的量，我喜欢孜然的味道所以放的比较多，喜欢辣的可以适量放入辣椒粉味道很不错哦！

菜谱创建时间：2015-01-20 12:49:42