1.扁豆5片摘去两侧的筋。
2.切成细丝。
3.胡萝卜小半根去皮。
4.擦成细丝。
5.上锅冷水开始蒸15分钟。
6.猪肉50克剁成肉末。
7.锅里放油,放入猪肉炒至稍变色 后加入少许水。
8.煮至水基本收干,倒入胡萝卜扁 豆炒匀。
Tips: ·扁豆中的蛋白质和B族维生素较其他蔬菜较为丰富,但扁豆中含有红细胞凝聚素和皂甙,一定要充分煮熟、焖熟才可以给宝宝食用。